Krocaní filé 1,5 kg; olej 200 g, anglická slanina 200 g, rajský protlak 20 g, vejce 10 ks, máslo 100 g, pórek 500 g, petržel nať 15 g.
Maso nakrájíme na hrubé nudle, opečeme na tuku s pórkem a protlakem.
Usmažíme vejce.
Servírujeme masovou směs, na ni do středu vejce, přes ně plátky anglické opečené slaniny a sypeme nati.
|Obr. jsou doprovodné, nemusí být konkrétní|